Con grande soddisfazione accogliamo la notizia dell’iscrizione del Cirò Classico nel registro delle Denominazioni di origine protetta (Dop) da parte della Commissione Europea. Si tratta di un traguardo prestigioso che premia l’impegno quotidiano dei nostri produttori, dei viticoltori e delle comunità locali, autentici custodi di una tradizione millenaria e di un patrimonio agricolo unico.
Il riconoscimento conferito al Cirò Classico non è solo un sigillo di eccellenza enologica, ma rappresenta anche una straordinaria valorizzazione del territorio calabrese e della sua biodiversità. Questo risultato è il frutto di un lavoro collettivo di produttori e istituzioni, che porta con sé la passione, la competenza e l’orgoglio di una regione che guarda con fiducia ad un settore su cui, su indicazione del Presidente Occhiuto, stiamo puntando molto.
Un ringraziamento sentito va al Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, per aver creduto con determinazione nel percorso avviato e per il costante impegno a favore della valorizzazione delle produzioni tipiche italiane.
Il Cirò Classico Dop diventa ora ambasciatore della Calabria nel mondo, simbolo di autenticità, identità e futuro.
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