Mancata attuazione delle procedure di autocontrollo alimentare, carenze strutturali ed impiantistiche dei locali, nessuna corrispondenza di qualità e quantità ai requisiti prestabiliti, ma, soprattutto, violazione nella gestione degli alimenti e nelle condizioni igieniche nei locali utilizzati per la preparazione dei pasti destinati ad alunni e docenti. Sono solo alcune delle irregolarità riscontrate dai Carabinieri del […]