Rilancio culturale dalla Calabria in Italia e nel mondo

Distilleria Caffo
Tag: Denisia Congi

La calabrese Denisia Congi nell’Albo d’Oro dei Cuochi categoria Giovani. Il premio consegnato alla Camera dei Deputati alla presenza del Ministro Lollobrigida

Essere premiati nella prima edizione dell’Albo d’Oro dei Cuochi è innanzitutto un riconoscimento di altissimo valore e importanza, che la Federazione Italiana Cuochi ha creato per assegnare un premio a chi ha fatto dell’arte culinaria la propria missione di vita. È quello che è accaduto alla giovane talentuosa lady chef calabrese Denisia Congi, che ha […]

Nasce il Panettone Artigianale Calabrese alla Cipolla Rossa di Tropea

Il prodotto lievitato che celebra uno dei simboli della tradizione pasticciera italiana si trasforma e diventa unico: dall’intuizione dell’istrionico direttore artistico del Tropea Cipolla Party, Paolo Pecoraro, nasce ed è già un grande successo per il Panettone Artigianale Calabrese alla Cipolla Rossa di Tropea, rigorosamente IGP. Il sogno del ballerino tropeano, che vive nella capitale del Regno Unito da oltre 20 anni, si è […]

Importante riconoscimento alla Chef Denisia Congi

Un’altra fantastica notizia per chiudere in modo strepitoso un anno davvero stellare per gli chef calabresi, con l’importante riconoscimento assegnato alla responsabile dei giovani chef della Calabria per la Federazione Italiana Cuochi, Denisia Congi, premiata al Chef Awards nel corso della Celebrity Nights del Festival degli Chef, che si tiene nella splendida cittadina di Assisi (PG) all’interno di un programma di tre giorni dedicato all’alta cucina, con molteplici iniziative all’insegna del gusto. La giovanissima […]