Rilancio culturale dalla Calabria in Italia e nel mondo

Distilleria Caffo
Tag: Gioitano

La Struncatura e il Gioitano nella carta d’identità di Gioia Tauro

Gioia Tauro è una città ricca di storia, arte, tradizioni  e cultura nelle sue varie sfaccettature. Tra le sfaccettature della cultura vi è anche il cibo. Tutti i luoghi del mondo hanno un loro piatto tipico e un dolce tipico. Ebbene senza ombra di dubbio, possiamo affermare che la Struncatura e il Gioitano sono scritti […]

Nasce a Gioia Tauro il “GIOITANO”, dolce dedicato a Sant’Ippolito e alla città

Il dolce  dedicato a Sant’Ippolito,  nasce da un idea dell’avv. Simona Scarcella sindaco di Gioia Tauro, che  nel corso  di una serata di beneficenza, insieme al Maestro Salvatore Ravese, propone    di realizzare, individuare o recuperare un dolce tipico locale di tradizione familiare ,che possa identificare la cultura gastronomica  degli abitanti di Gioia Tauro. Proposta, […]