Rilancio culturale dalla Calabria in Italia e nel mondo

Distilleria Caffo
Tag: olio

Agriturismo_ Calabria anche mare ma non solo! Buone le prenotazioni negli agriturismi  motore di rinascita dei borghi Chi sceglie di soggiornare in agriturismo sceglie di vivere un’esperienza vera

La Pasqua 2025 con il lungo periodo di stop tra Pasqua e 25 Aprile si preannuncia con ottime prospettive per la vacanza in agriturismo in Calabria, tra pernottamenti, pranzi e visite giornaliere, per una crescita vicina al +8% rispetto allo scorso anno. Certo i conti si faranno a posteriori. – commenta Vincenzo Abbruzzese presidente dell’associazione […]

Olio di Calabria Igp si dota di sigillo di garanzia della Zecca dello Stato. Gallo: “sforzo comune per la tutela e la trasparenza dell’agroalimentare calabrese”

Un’etichetta identificativa unica accompagnerà ogni bottiglia di Olio di Calabria IGP, attribuendole una vera e propria “identità” e garantendo la completa tracciabilità del prodotto. Questa iniziativa, fortemente voluta dall’assessorato regionale all’Agricoltura e dal Consorzio di Tutela dell’Olio di Calabria IGP nasce dalla collaborazione con l’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato e con l’Ispettorato centrale della […]

Expo Olio Capitale, riflettori sul filo d’oro calabrese. La Regione rilancia su bio e qualità

Dei 185 mila ettari di superficie olivetata, un terzo è riservata alle coltivazioni bio. Sono questi i numeri di una Calabria che spinge sull’acceleratore della crescita e della qualità dell’olivicultura, un settore strategico per l’agricoltura calabrese che è stato anche al centro della partecipazione della Regione Calabria ad Olio Capitale, il principale expo interamente dedicato […]

Salvatore Ravese il maestro pasticcere di Gioia Tauro premiato in Toscana ai campionati di pasticceria

Salvatore Ravese il maestro pasticcere di Gioia Tauro premiato in Toscana ai campionati di pasticceria. I Campionati Nazionali di Pasticceria si sono svolti nelle rispettive categorie , dal 23 al 26 febbraio, alla fiera Tirreno Ct di Carrara e organizzati e gestiti dalla Federazione internazionale di pasticceria, gelateria e cioccolateria (Fipgc). Salvatore Ravese Vincitore del Premio Tirreno […]

Fiera internazionale dell’olio d’oliva: una dozzina le aziende calabresi attese al Sol2Expo. Appuntamento dal 2 al 4 marzo a Verona

Dal 2 al 4 marzo prossimi le aziende calabresi saranno tra i protagonisti del Sol2Expo, la manifestazione dedicata al mondo dell’olio di oliva in tutte le sue declinazioni, attesa quest’anno alla sua ventinovesima edizione. Un appuntamento al quale la Calabria, culla della Dieta Mediterranea, si presenta forte dei suoi numeri, che ne fanno una delle […]

Dal 2 al 4 marzo prossimi le aziende calabresi saranno tra i protagonisti del Sol2Expo

Dal 2 al 4 marzo prossimi le aziende calabresi saranno tra i protagonisti del Sol2Expo, la manifestazione dedicata al mondo dell’olio di oliva in tutte le sue declinazioni, attesa quest’anno alla sua ventinovesima edizione. Un appuntamento al quale la Calabria, culla della Dieta Mediterranea, si presenta forte dei suoi numeri, che ne fanno una delle […]

Approvato il piano olivicolo calabrese. L’assessore Gallo: “Produrre di più e meglio, dando valore alla filiera”

Recuperare gli uliveti secolari delle varietà maggiormente diffuse in Calabria (Carolea, Ottobratica, Dolce di Rossano, Tonda di Strongoli, Sinopolese, Grossa di Gerace, Tondina o Roggianella); intensificare gli uliveti tradizionali e realizzarne di nuovi, intensivi e ad alta densità, ma anche lavorare sull’innovazione di processo nella estrazione meccanica degli oli vergini di oliva, offrendo un’immagine avanzata […]

Piano olivicolo regionale chiusa la fase di concertazione, l’assessore Gallo: “Puntiamo a consolidare la filiera per aumentare la competitività”

Incontro tecnico in Cittadella per discutere del nuovo Piano olivicolo regionale, messo a punto dal Dipartimento Agricoltura e dai ricercatori del Crea-Ofa con il supporto di Arsac, dopo un importante percorso partecipativo con gli agricoltori e olivicultori calabresi. Assieme all’assessore Gianluca Gallo, al direttore generale Giuseppe Iiritano ed al dirigente del settore Competitività Francesco Chiellino, […]