Lievita e prende forma a Bisignano (CS) il progetto “Dalla spiga al pane”: una iniziativa nata dall’unione di due storiche attività del territorio, che ha come obiettivo la produzione di prodotti identitari capaci di rispecchiare le caratteristiche autentiche di un prodotto realizzato all’antica e di promuovere la salubrità delle farine macinate da grani antichi. Il […]