Grande successo al convegno “Nicotera 2. 0 – Updates Dieta Mediterranea” organizzato dall’Ordine dei biologi della Calabria.
Un grande evento a Nicotera, un luogo dove, nel 1957/60, l’epidemiologo statunitense Ancel Keys ha condotto con la sua equipe, lo “Studio Pilota” sui regimi alimentari dei nicoteresi definendo per la prima volta il concetto di Dieta Mediterranea. Sempre a Nicotera dallo Studio Pilota, il prof. Flaminio Fidanza lanciava l’Indice di Adeguatezza Mediterraneo-IAM che, dal […]
