Ancora pochissimi giorni prima della partenza di ‘Roma Bar Show’ (29 – 30 maggio), evento italiano esclusivamente dedicato all’industria del beverage e al mondo della mixology al quale Gruppo Caffo 1915 partecipa con i suoi prodotti di punta già molto apprezzati dai professionisti che durante la ‘due giorni’ romana avranno il piacere di scoprire in nuove e affascinanti declinazioni.
Nella storica cornice del Palazzo dei Congressi, Gruppo Caffo 1915 accoglierà i visitatori al Foyer dell’Arte (piano terra – stand E09) in una suggestiva scenografia in cui sarà facile riconoscere i grandi protagonisti di questo evento. Alle spalle di un lungo bancone ci saranno le gigantografie delle bottiglie di Amaro del Capo Red Hot Edition, Emporia Gin, Blood Bitter Petrus Boonekamp, Ferro China Bisleri ed Elisir Borsci S. Marzano che serviranno a definire cinque aree tematiche e a segnare la postazione di altrettanti bartender che metteranno in scena l’arte della miscelazione, ognuno per ciascun prodotto.
Come spiega Fabrizio Tacchi Amaro & Spirits Ambassador di Gruppo Caffo 1915: “Presentiamo prodotti dalla lunga storia e dalla grande tradizione che, in questo contesto, mostreremo in una veste contemporanea proponendo cocktail classici e signature. Ai colleghi e alle colleghe bartender visitatori dell’evento, vogliamo dare dimostrazione della grande versatilità dei prodotti che già ben conoscono e che ora potranno meglio scoprire come grandi protagonisti della mixology”.
Sarà lo stesso Fabrizio Tacchi a dare dimostrazione della poliedricità di Elisir Borsci S. Marzano con un twist, una rivisitazione del grande classico ‘ ‘espresso martini cocktail’, conosciuto in tutto il mondo e che sta vivendo un boom nel nord Europa e negli Stati Uniti. E durante il suo ‘bar show’ mostrerà anche la preparazione di ‘Borsci Oriental Punch’ il signature cocktail che porta proprio la sua firma.
Valerio Battistelli, del 692 Secret Garden di Roma, proporrà il signature drink ‘Fuoco dolce’ con Amaro del Capo Red Hot Edition. Riccardo Di Dio Masa, barman presso The Rome EDITION di Roma, preparerà il signature drink ‘Blood Buttertini’ con Blood Bitter Petrus Boonekamp. Fabrizio Valeriani, Bar manager presso il Marchese osteria-mercato-liquori di Roma, servirà il signature drink ‘Fenicio Fizz’ con Emporia Gin. Infine, Diego Gasperini, dell’Hassler Bar sempre a Roma, presenterà il signature drink ‘China Storm’ con Ferro China Bisleri.
Un vero spettacolo da vedere e da gustare in cui i cinque bartender oltre ai loro inediti, avranno modo di dare spazio a un grande classico più semplice, con pochi ingredienti ed immediato nella degustazione per far conoscere al meglio la completezza dell’offerta Caffo.
Oltre a Red Hot Edition che sta guadagnando sempre più popolarità per la sua gradevole nota piccante data dal peperoncino di Calabria ci sarà il più famoso degli amari e il più amato della categoria, Vecchio Amaro del Capo, che con le sue 29 botaniche tutte calabresi ha conquistato il mondo. Completa la linea il prestigioso Vecchio Amaro, la Riserva dedicata al Centenario della Distilleria F.lli Caffo (1915/2015) prodotta in quantità limitata utilizzando pregiate partite di acquaviti di vino invecchiate per lungo tempo in botti di rovere di Slavonia.
Oltre a Elisir Borsci S.Marzano classico, il liquore unico con un aroma inconfondibile, ci sarà anche la versione Riserva 180th Anniversary, un elisir di erbe e spezie orientali infuse in rhum invecchiato oltre otto anni. A fianco a Blood Bitter PK, il bitter differente, non può mancare il celebre padre di tutti gli amari, Petrus Boonekamp, nato nel 1777 che, con i suoi 45 gradi alcolici e con erbe e spezie rare provenienti da tutto il mondo, è l’amaro per antonomasia. Infine, la linea Ferro China Bisleri, oltre al rinomato liquore aperitivo a base di citrato di ferro e china, include una gamma di acque toniche premium e bibite, tutte realizzate con infuso delle migliori qualità di corteccia di china e arricchite con frutti e aromi totalmente naturali e per finire, Robur, bevanda analcolica gassata a base di Ferro China Bisleri.
Conclude Nuccio Caffo amministratore delegato di Gruppo Caffo 1915: “Gruppo Caffo 1915 oltre ad essere ‘lo specialista degli amari’ è anche innovatore nelle modalità di consumo come abbiamo sempre dimostrato fino ad oggi. Partecipiamo a questo evento perché vogliamo consolidare il nostro ruolo di azienda con brand dalla storicità autentica, di alta qualità e dalla forte personalità in grado di incontrare i gusti di un pubblico che ama la vita notturna e che sceglie di accompagnare il proprio stile di vita con drink e cocktail alla moda”.
Gruppo Caffo 1915
Antica Distilleria Caffo produce e distribuisce bevande alcoliche dal 1915. Gruppo Caffo 1915 possiede diversi siti produttivi tra cui alcune distillerie: la storica, anche sede del gruppo è a Limbadi, l’unica distilleria in tutta la Calabria, un vero fiore all’occhiello nel campo della distillazione e dei liquori, tanto da aggiudicarsi il premio come Miglior Distilleria Italiana 2019 all’Annual Berlin International Spirits Competition, poi la Distilleria Durbino-Friulia di Passons Pasian di Prato(Ud) e la Mangilli – Cantine e Distillerie – Flumignano di Talmasson (Udine). La costruzione di un’intera filiera produttiva inizia dalla coltivazione delle erbe officinali, ingredienti base dei propri liquori. Vecchio Amaro del Capo fa parte di questa famiglia insieme a numerose ricette fra liquori, distillati, e infusi, come gli apprezzatissimi Liquorice, l’originale liquore di pura liquirizia calabrese DOP, Limoncino dell’Isola, nato come tributo a Tropea e alla generosità dei frutti di Calabria, Elisir Borsci S. Marzano il più sensuale dei sapori – prodotto dal 1840 nello storico stabilimento Borsci S. Marzano di Taranto – e l’amaro di S. Maria al Monte la cui ricetta segreta è stata donata dai monaci di S. Maria al Monte al cuciniere del Re D’Italia prima del 1858, anno di inizio della sua commercializzazione. Tra le specialità del gruppo, Ferro China Bisleri, il primo liquore a base di ferro e di corteccia di china sul mercato dal 1881 e recentemente acquisita insieme all’amarissimo e notissimo Petrus Boonekamp. Lo storico marchio olandese, padre di tutti gli amari (dal 1777) per le sue caratteristiche organolettiche fa parte di una categoria di amari cosiddetti ‘amarissimi’ (Magenbitter), molto apprezzati in Germania e in generale in tutto il nord Europa. Con l’acquisizione di Petrus Boonekamp, Gruppo Caffo 1915 conferma la sua vocazione internazionale rafforzando la sua presenza all’estero che, ad oggi, conta già oltre 70 mercati. Il marchio Vecchio Amaro del Capo resta il più amato dagli italiani con oltre il 38% di quota di mercato a volume nella Grande Distribuzione (dati IRI infoscan). La grande presenza nel canale Ho.Re.Ca (bar, ristoranti e locali di entertainment) dimostra come Vecchio Amaro del Capo sia un’eccellenza amata da tutti. La special edition Riserva del Centenario è stata premiata con la Grand Gold Medal al Concorso Mondiale Spirits Selection di Bruxelles, e con una menzione speciale, venendo di fatto riconosciuta dal concorso come il miglior liquore d’erbe al mondo. Il World Grappa Awards 2020 è il riconoscimento conferito alle grappe Mangilli che guadagnano i tre gradini più alti del podio come ‘Migliori grappe al mondo’ e con il ‘Miglior design’. Il 2020 in particolare, è stato un anno ricco di premi e riconoscimenti che rendono merito al lavoro e all’impegno dell’azienda in ogni aspetto, in special modo, dal punto di vista della produzione. La tonica “Miracle 1638” del Gruppo Caffo 1915 ha ottenuto il Premio di ‘Miglior Prodotto al Mondo al Bergamotto’ 2020, in occasione dell’ultima edizione del BergaFest a Reggio Calabria. Gruppo Caffo 1915 è stato riconosciuto azienda d’eccellenza del Made in Italy insieme alle più prestigiose società del panorama nazionale nell’edizione 2020 di ‘Save the Brand’ e premiato per aver riportato nel Paese storici brand nazionali e internazionali contribuendo alla valorizzazione del patrimonio liquoristico italiano. Altre medaglie arrivano dalla competizione internazionale ‘SIP Awards International Spirits Competition’ 2020, con un totale di cinque medaglie vinte tra Emporia Gin, Petrus Boonekamp e Vecchio Amaro del Capo versione Red Hot Edition con tre medaglie. Vecchio Amaro del Capo si aggiudica il podio al Brands Award 2020 in quattro categorie. Primo posto nella categoria ‘Alcolici e Birre’ per il quarto anno consecutivo e nel 2021 conferma il suo successo vincendo il prestigioso premio ‘Retailer’. Nell’edizione 2022 di Brands Award a conquistare il podio è ancora Red Hot Edition nella categoria contest ‘New Entry 2022’. Alla competizione ‘Spirit Selection’ by Concours Mondial de Bruxelles 2021 che premia i superalcolici provenienti da ogni parte del mondo, Blood Bitter Petrus BK e Sambuca S. Maria al Monte ottengono rispettivamente la medaglia d’oro e d’argento. Gruppo Caffo 1915 quest’anno ha rilanciato il brand Bisleri acquisito appena un anno e mezzo fa, con una nuova linea di bibite create con i migliori agrumi di Calabria, acque toniche premium a base di china Bisleri, tisane registrate come integratori alimentari e Robur, la bibita integratore alimentare registrato dal Ministero della Salute che contiene ferro e china. Distilleria F.lli Caffo si è aggiudicata il premio ‘Innovazione Smau 2022” distinguendosi per le innovative strategie produttive. Nel 2023, Gruppo Caffo 1915 è stato inserito tra le cento eccellenze italiane, dalla prestigiosa rivista Forbes. Al prestigioso concorso Alambicco d’Oro 2023, Gruppo Caffo ottiene 7 medaglie con le sue grappe.
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