Comunemente, il termine diabete, è utilizzato per indicare una condizione morbosa caratterizzata da un difetto nella capacità di metabolizzare i carboidrati a causa dell’insufficiente produzione di insulina da parte del pancreas. In quest’organo infatti si trovano le cosiddette cellule di Langerhans deputate alla produzione di due ormoni – l’insulina e il glucagone – che influiscono […]