Il talento dei giovani studenti del’IIS Mancini Tommasi Todaro Cosentino conquista la Festa del Cioccolato di Cosenza. Con la dirigenza di Lorenzo Ciacco e il coordinamento del docente chef Carmelo Fabbricatore, decine di studenti hanno trasformato la formazione in esperienza, creatività e professionalità.
C’è una storia lunga 23 anni che lega l’Istituto di Istruzione Superiore Mancini Tommasi Todaro Cosentino alla Festa del Cioccolato di Cosenza: una storia fatta di scuola, laboratori, docenti, studenti e soprattutto di quella capacità di trasformare la formazione in un’esperienza concreta, a diretto contatto con il pubblico e con il mondo dell’artigianato e delle […]