Amarelli e la pregiata liquirizia di Calabria.
Dagli inizi del 700 all’unità d’Italia, sotto il governo illuminato dei Borbone, la Calabria assunse il ruolo di regione industriale grazie alla presenza di un grande polo siderurgico, quello di Mongiana, della produzione della seta e fra gli altri, al distretto produttivo della liquirizia che raggiunse la presenza di ben 80 aziende. “Glicirizia glabra” – […]