Nelle casette dei contadini calabresi, il camino era  presente in ogni cucina, serviva per scaldare e cuocere le pietanze, era il cuore della casa. Nei mesi invernali, rimaneva acceso tutto il giorno fino a sera tardi. Nel camino si cucinava il pranzo e la cena, nella cenere calda si cuocevano le patate. Spentosi il fuoco, […]