Luciano Sorbillo a Grisolia per il Campionato Mondiale della Pizza Piccante Tradizione, innovazione e identità: il grande maestro pizzaiolo porta in Calabria la sua idea di una pizza capace di raccontare il territorio
GRISOLIA – La pizza come patrimonio universale, ma anche come straordinario strumento attraverso il quale raccontare l’identità dei territori, valorizzarne le produzioni e trasformare le migliori tipicità locali in esperienze gastronomiche capaci di parlare al mondo. È questa la filosofia che accompagna la partecipazione del maestro pizzaiolo Luciano Sorbillo al Campionato Mondiale della Pizza […]