A Spilinga, città della ‘nduja, si è inaugurata l’Accademia internazionale della cucina mediterranea. La sede è in uno splendido  palazzo antico donato al Comune dalla famiglia del compianto farmacista Antonio La Torre. Il Sindaco Enzo Marasco e il vice sindaco Franco Barbalace sono stati gli ideatori dell’Accademia curando, in questi anni, la ristrutturazione e l’arredo […]