Rilancio culturale dalla Calabria in Italia e nel mondo
Si è conclusa il 30 gennaio u.s. ad Andria, presso l’hotel Ottagono, la due giorni dedicata alla Pizza con il campionato Internazionale “Passione Pizza” giunto alla sua 2ª edizione. Un grande successo del Ristorante Il Cantuccio di Joppolo, terra dei sapori della dieta mediterranea, che ha partecipato al campionato con la pizzaiola CATI CIMPOERU classificandosi al primo […]
L’idea di fare incontrare le persone e le loro culture a tavola è un viaggio intrapreso dalla Rete Italiana di Cultura popolare in collaborazione con Fondazione CON IL SUD, che ha trovato accoglienza anche a Lamezia Terme grazie alla Comunità Progetto Sud. “Indovina chi viene a cena…?”, questo il titolo, coinvolge famiglie provenienti dalla Somalia, Sri […]
Condannato l’imputato Peppino C. originario di Nicotera, difeso dall’Avv. Giovanni Vecchio, accusato del reato di cui all’art. 595 c.p., per aver offeso la reputazione di Antonio Leonardo Montuoro, giornalista stimato e apprezzato nonché all’epoca dei fatti era il Direttore Generale ed oggi il Presidente dell’Accademia Internazionale della Dieta Mediterranea Italiana, difeso dall’Avv. Salvatore Campisi. Il condannato […]
Un festival di Sanremo 2019 tutto speciale. Non solo musica ma anche sinfonia dei gusti mediterranei, in una serata straordinaria in un Gran Galà con tutti i personaggi del grande palco dell’Ariston invitati nella cena dedicata ai sapori della Dieta Mediterranea di Nicotera, con il premio “Calabria che Lavora” che verrà consegnato alle “Eccellenze di […]
Ad oggi l’etichetta di origine sulla spesa – informa Coldiretti – possiamo trovarla nei seguenti cibi che hanno quindi l’indicazione di origine: carne di pollo e derivati, carne bovina, frutta e verdura fresche, uova, miele, extravergine di oliva, pesce, derivati del pomodoro e sughi pronti, latte e formaggi, pasta, riso, tartufi e funghi spontanei. I cibi senza […]
Nel settore della organizzazione di eventi, tra le recenti start-up di donne giovani, avviate a Roma, l’Accademia Internazionale della Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento, ha selezionato “Las Monas Events”. Questo permetterà alla start-up di essere inserita in un circuito italiano ed internazionale, al fine di promuovere lo stile di vita della dieta mediterranea, da presentare […]
Continuano in Calabria le iniziative indette dalla Rete Humus, che si propone di creare una rete nazionale volta a favorire l’agricoltura biologica, il buon cibo e i valori di giustizia sociale e solidarietà umana. Giovedì, alle 17, presso l’Università della Calabria (sala riunioni dipartimento di Scienze Politiche e Sociali), sociologi, economisti, biologi e nutrizionisti discuteranno […]
Annagioia Gaglianò, Presidentessa di Vegando in Calabria ed esperta in cucina vegana, dopo aver girato per la Calabria, la Sicilia e la Basilicata, finalmente oggi (Mercoledì 28) dalle 18:00 sarà con un suo show cooking a Vibo Valentia, la sua città, la potremo vedere all’opera al 501 Hotel. Annagioia, ideatrice e fondatrice di Vegando in […]
La Calabria, Regione della dieta mediterranea di Nicotera, visitata da chef stellati. Dopo aver incassato recentemente i riconoscimenti della Guida Michelin e del Touring Club Italiano, lo chef Michele Rizzo ospiterà il collega stellato Paolo Cappuccio, vero maestro di opere d’arte in cucina, con i suoi piatti mediterranei, splendidamente cromatici e dal gusto insuperabile. L’importante […]
Grande exploit della Regione Calabria, ospite d’onore a Golosaria Milano 2018, presente con almeno venti dei migliori produttori food & wine e con un ampio spazio di degustazioni realizzato dall’Enoteca regionale e fortemente voluto dal presidente Mario Oliverio. Durante il talk Il Buono che fa Bene, Gian Marco Centinaio, Ministro per le Politiche Agricole e […]