Rilancio culturale dalla Calabria in Italia e nel mondo
Nell’ambito di un piano di controlli nel settore dei beni alimentari primari, i carabinieri forestali della stazione di Serra San Bruno, congiuntamente a personale dell’ASP di Vibo Valentia, hanno accertato, all’interno di un caseificio, sito nel comune di Gerocarne, la presenza di 35 forme di formaggio, per un totale di Kg 120, prive di qualsiasi […]
Venerdì 15 gennaio migliaia di ristoratori apriranno i locali in barba alle continue, cangianti ed improduttive disposizioni contenute nei varie raffazzonati Dpcm di un governo allo sbando e da stasera in crisi dopo il ritiro dell’appoggio da parte di Italia Viva di Matteo Renzi, dove proprio stamattina la Ministra delle Politiche Agricole, Alimentari e forestali, […]
“Come si può avere fiducia nella politica e nei partiti se dopo un anno di confronto con la società civile e l’assunzione di impegni con il mondo delle imprese e gli enti locali viene meno quanto condiviso. Questo è quanto si è verificato rispetto agli impegni presi per la nascita dei Distretti del Cibo in […]
È stato il territorio il vero vincitore della quinta tappa del 103° Giro d’Italia, la Mileto-Camigliatello Silano, alla cui partenza il Gal non poteva mancare. La tappa, infatti, è stata una grande vetrina internazionale per Mileto, il Vibonese e la Calabria intera, mostrando al mondo, dal Poro alla Sila, le bellezze e le bontà uniche […]
Si è conclusa con grande successo a Crotone la tappa di qualificazione del Campionato Italiano Giovani Macellai (Italian Young Butchers Championship) di Federcarni, tenutasi presso il Laboratorio delle Tipicità Mediterranee, struttura di eccellenza formativa inaugurata recentemente nella locale Camera di Commercio, con la partecipazione di tantissimi talenti italiani under 35 della macelleria. L’appuntamento è stato […]
La provincia di Crotone si renderà protagonista di uno dei momenti più importanti di discussione in ambito nazionale, con una tavola rotonda sul tema “Carne, Nutrizione e Sicurezza Alimentare – L’importanza della filiera: dal benessere animale ai giovani macellai”, che si terrà venerdì 25 settembre 2020, alle ore 18, presso il Centro Congressi Alkmeon. Organizzato […]
“Un’altra occasione per apprezzare e tutelare la nostra agricoltura e scegliere il buon cibo viene dalla ricerca internazionale alla quale ha partecipato l’Istituto di nanotecnologia del Consiglio nazionale delle ricerche, il Cnr-Nanotec di Cosenza“. Ad affermarlo il consigliere regionale Pietro Molinaro, presidente della commissione consiliare agricoltura. “In molti alimenti alla base della Dieta Mediterranea che […]
Il Museo Nazionale del Bergamotto di Reggio Calabria, ospiterà 10, 11 e 12 settembre, a partire dalle ore 10, la “Rassegna del Giornalismo Agroalimentare e Agroindustriale Pro Sud”. La prima edizione di un evento unico pensato per la promozione e la valorizzazione dell’immenso patrimonio agroalimentare del Sud Italia. Protagoniste: Basilicata, Calabria, Campania, Puglia e Sicilia e […]
“La notizia della pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale da parte dell’Ue della registrazione del marchio Dop (Denominazione d’Origine Protetta) del pecorino del Monte Poro ci riempie d’orgoglio e soprattutto di speranza in questo momento particolarmente difficile che stiamo tutti attraversando”. (https://mediterraneinews.it/2020/07/07/al-pecorino-del-poro-riconosciuto-il-marchio-dop) Ad affermarlo l’assessore comunale di Joppolo, Ambrogio Scaramozzino. “I nostri allevatori e produttori di pecorino […]
Nei giorni scorsi il TG3 Rai Calabria ha riacceso i motori dell’elicottero atterrato a Nicotera nel lontano 14 settembre del 2016, con a bordo due sposini. La collega Livia Blasi, brava giornalista di Rai 3 regione, ha intervistato l’altro ieri la cronista Enza Dell’Acqua spacciandola e spacciandosi ancora per quella che a suo tempo ha […]