CONFRATERNITA DELLA FRITTOLA REGGINA 2019: FESTE MARIANE TRA TRADIZIONE E UN NUOVO DISCIPLINARE PER TUTELARE LE VERE FRITTOLE REGGINE – NUOVE CARICHE
La “pizzata con i curcuci” incontra il Bergamotto di Reggio Calabria, mentre il nuovo direttivo rilancia l’impegno per la qualità, la tracciabilità e la valorizzazione di un grande patrimonio gastronomico cittadino. Preservare le tradizioni reggine, recuperare gli usi legati alle Feste Mariane e trasformare la cultura della frittola in un autentico attrattore gastronomico […]








