Rilancio culturale dalla Calabria in Italia e nel mondo

Distilleria Caffo
Tag: chef

Per la settimana della cucina Italiana nel Mondo, dal 21 al 24 Novembre ad Addis Abeba, in Etiopia, c’è la Federazione Italiana Cuochi rappresentata dagli Chef’s Lorenzo Alessio e Graziano Patanè, che si trovano allo Sheraton Hotel di Addis Abeba, su invito dell’Ambasciatore d’Italia S.E. Agostino Palese

Per la settimana della cucina Italiana nel Mondo, dal 21 al 24 Novembre ad Addis Abeba, in Etiopia, c’è la Federazione Italiana Cuochi rappresentata dagli Chef’s Lorenzo Alessio e Graziano Patanè, che si trovano allo Sheraton Hotel di Addis Abeba, su invito dell’Ambasciatore d’Italia S.E. Agostino Palese. La prima cena ha avuto inizio giovedì 21 […]

L’assessore all’Agricoltura della Regione Calabria, Gianluca Gallo, ha partecipato, oggi, nella sede della Cittadella, alla conferenza stampa di presentazione dell’evento enogastronomico “La Cena Straordinaria”, che si svolgerà il 13 settembre a Catanzaro, alla quale parteciperanno tutti i sei Chef stellati calabresi con riconoscimento delle Stelle Michelin

L’assessore all’Agricoltura della Regione Calabria, Gianluca Gallo, ha partecipato, oggi, nella sede della Cittadella, alla conferenza stampa di presentazione dell’evento enogastronomico “La Cena Straordinaria”, che si svolgerà il 13 settembre a Catanzaro, alla quale parteciperanno tutti i sei Chef stellati calabresi con riconoscimento delle Stelle Michelin. L’evento è organizzato dall’associazione delle Acli “Città del Vento” […]

Il progetto di valorizzazione degli Ambasciatori del Gusto sarà il 6 novembre all’Agorà di Rende. CON LO CHEF MICHELE RIZZO IL “GRAND TOUR DEL GUSTO” SARÀ IN CALABRIA

Prosegue il viaggio nel Bel Paese degli Ambasciatori del Gusto all’insegna della promozione della cultura enogastronomica italiana e della valorizzazione dei territori. La tappa calabrese del “Grand Tour del Gusto”, un viaggio nei sapori delle regioni italiane, sarà ospitato a Rende (CS) il prossimo 6 novembre 2024, presso il Ristorante Agorà dello chef resident Michele […]

Gli studenti dell’alberghiero di Cosenza a scuola di cucina con lo chef Michele Rizzo

Una vera opportunità, entusiasmante e di grande valenza formativa, l’esperienza vissuta da alcuni studenti dell’alberghiero Mancini di Cosenza nel partecipare all’incontro con lo chef Michele Rizzo, che ha accolto i giovani apprendisti nelle cucine del suo ristorante Agorà di Rende. Un percorso di esplorazione sul campo e un confronto didattico diretto, fortemente voluto dalla dirigente […]

Nasce la prima VIA DEL MIELE della Calabria . Comunicare un territorio attraverso il suo prodotto identitario, sinonimo di qualità e genuinità: il city branding Amaroni Mieli.

  Amaroni, Città del Miele della Calabria, traccia il solco di un nuovo progetto promozionale per la costa jonica catanzarese: la prima Via del Miele della regione, che conduce chef e pasticceri di locali selezionati verso una gastronomia ricercata e genuina. Un equilibrio tra gusto e salute, a base di un pregiato bouquet di mieli […]

L’Unione Europea dei Cuochi accoglie in Euro-Toques lo chef Michele Rizzo  

Un’ascesa continua verso l’Olimpo della cucina italiana e internazionale quella dello chef calabrese Michele Rizzo, che entra a far parte ufficialmente della delegazione italiana dell’Unione Europea dei Cuochi. A comunicare la bellissima notizia allo chef Michele Rizzo, scelto per la sua qualità di esperto cuoco e di riconosciuto protagonista della ristorazione di qualità, oltre ad […]

REGGIO CALABRIA: L’ ASSOCIAZIONE INCONTRIAMOCI SEMPRE – EVENTO con lo Chef ALI’ ALSUAIBAT e con l’artista ADELE CANALE

Fra un tripudio di colori sfolgoranti e prelibatezze di cucina palestinese, presso l’Associazione Incontriamoci Sempre, presieduta dall’inarrestabile Pino Strati, si è svolto l’incontro con lo Chef Alì (Alì Moti Alì Alsuaibat) e con l’artista Adele Canale. Calabria d’Autore, con la mirabile presentazione introduttiva di Marco Mauro, ha dato vita ad un evento originale e dinamico […]

Domenica 19 marzo 2023, dalle ore 18.30, la sala Museo FS della Stazione di S. Caterina festeggerà con qualche giorno d’anticipo l’arrivo della Primavera con due personaggi di spessore,  la  Pittrice Adele Canale e lo Chef Alì Alshuaibat, due eccellenze che si caratterizzano per l’uso del colore, riuscendo ad esprimere gusto, bellezza ed emozioni

Domenica 19 marzo 2023, dalle ore 18.30, la sala Museo FS della Stazione di S. Caterina festeggerà con qualche giorno d’anticipo l’arrivo della Primavera con due personaggi di spessore,  la  Pittrice Adele Canale e lo Chef Alì Alshuaibat, due eccellenze che si caratterizzano per l’uso del colore, riuscendo ad esprimere gusto, bellezza ed emozioni. Per […]

La calabrese Denisia Congi nell’Albo d’Oro dei Cuochi categoria Giovani. Il premio consegnato alla Camera dei Deputati alla presenza del Ministro Lollobrigida

Essere premiati nella prima edizione dell’Albo d’Oro dei Cuochi è innanzitutto un riconoscimento di altissimo valore e importanza, che la Federazione Italiana Cuochi ha creato per assegnare un premio a chi ha fatto dell’arte culinaria la propria missione di vita. È quello che è accaduto alla giovane talentuosa lady chef calabrese Denisia Congi, che ha […]