Il grande scrittore francese Marcel Proust, a proposito degli odori, ci ha lasciato questi versi molto significativi. Ecco cosa ha scritto:” “Ma, quando niente sussiste d’un passato antico, dopo la morte degli esseri, dopo la distruzione delle cose, soli, più tenui ma più vividi, più immateriali, più persistenti, più fedeli, l’odore e il sapore, lungo […]