Rilancio culturale dalla Calabria in Italia e nel mondo
L’anduja calabrese è ormai conosciuta e apprezzata in tutto il mondo. Perciò non ci deve cogliere di sorpresa che il piccante prodotto nostrano, si appresti ora a sbarcare negli Staes e precisamente a Ls Vegas, alla celebre kermesse “Pizza expo” dove sarà presente – per la categoria delle pizze non tradizionali – la pizza napoletana condita […]
Lo chef executive vibonese Giulio Maccarone,è stato insignito all’XI edizione del Simposio nazionale di Matera del prestigioso premio al merito professionale “Stelle della ristorazione”, promosso dall’Associazione professionale cuochi italiani. Maccarone, a Matera, era accompagnato dal suo team composto da Domenico Valenti, Antonino Fusca, Piero Palmieri, Giovanni Armenio e Daniel Vasapollo, team che si è inoltre avvalso […]