Rilancio culturale dalla Calabria in Italia e nel mondo

Distilleria Caffo
Tag: ricette

La Calabria al Sigep di Rimini con il meglio dell’artigianato di qualità dedicato al gelato e all’arte del dolce

Al Sigep il gelato Dieta Mediterranea della gelateria D’Alio di Nicotera ha partecipato vincendo un premio. Gia l’annop precedente aveva partecipato aggiudicandosi il premio Gelato al Bacio. Nel 2019 ancora la gelateria D’Aloi con il giovane Ivan, si è aggiudicato il 5° premio con il gelato Costa degli Dei.https://mediterraneinews.it/2018/01/23/al-sigep-rimini-migliaia-gelato-oggi-ai-campionati-mondiali-ivan-daloi-partecipa-gelato-dieta-mediterranea/ La Calabria anche questa volta in […]

Settimana della cucina nel mondo e le prelibate pietanze italiane le più imitate ma anche le più taroccate e “tradite”

L’occasione dell’avvio della Settimana della cucina italiana nel mondo, che si celebra fino al 20 novembre, dedicata al tema “Convivialità, sostenibilità e innovazione: gli ingredienti della cucina italiana per la salute delle persone e la tutela del Pianeta”è un’iniziativa utile – sottolinea la Coldiretti – per valorizzare l’identità dell’agroalimentare nazionale e fare finalmente chiarezza sulle […]

Le Squisite di Domenico Pio Rizzo.

Domenico Pio Rizzo, è un ragazzo di 16 anni che vive a San Ferdinando, un grazioso paese baciato dal mare. Domenico Pio rappresenta quella parte sana della Calabria dedita alla cultura e all’arte a 360 gradi. Dopo aver pubblicato la sua prima opera, dal titolo “State a tavola con garbo” Domenico Pio  si è voluto […]

Il Gal a fianco della Vibonese per “Servire la solidarietà”

Quando il territorio chiama il Gal “Terre Vibonesi” risponde, anche, e soprattutto, se si tratta di sostenere chi ha bisogno. In tal caso la nostra agenzia di sviluppo ha aderito al progetto “La solidarietà è servita”, messo in campo dalla U.S. Vibonese Calcio del presidente Pippo Callipo per sostenere quanti si sono trovati in serie […]

Lo stocco: una prelibatezza di casa nostra

Lo Stocco è di colore bianco, ha sapore corposo ed ha la forma caratteristica del merluzzo spugnato e aperto. È un alimento concentrato e gustoso. Un chilogrammo di stocco ha un contenuto energetico equivalente a cinque chilogrammi di merluzzo fresco. È altamente digeribile e adatto a qualunque dieta. Povero di grassi, è ricco di proteine, […]