Dieta Mediterranea … Napoli tenta lo scippo copiando Nicotera.

Nessun commento Share:

Pino Macino, da Pupari & Pupi.

12189776_1144642865564008_2466409684141936474_n

Ed a Napoli – in pompa magna – il Sindaco De Magistris proprio avantieri ha inaugurato un grande laboratorio di riferimento  per la cultura della dieta mediterranea.

La scusa è stata quella di dare una sorta di riconoscimento al gran lavoro dello studioso americano Ancel Keys che, proprio a Napoli negli anni 50 avrebbe trovato la  correlazione tra l’insorgere delle malattie cardiovascolari  e le abitudini alimentari. Certo Napoli c’entra…c’entra con la sua prestigiosa Università…con i contatti personali..Sicuro!….ma la verità è la verità.

La correlazione fu stabilita con rigoroso metodo epidemiologico proprio studiando le abitudini alimentari dei cittadini nicoteresi, con anni di osservazioni….operate contestualmente ad altre e selezionate aree del Mediterraneo. Ed i risultati…le conclusioni …chiamano in causa NICOTERA. Nessuna invidia, per carità.

E si plaude ad una iniziativa che certamente porterà bene all’affermazione di una cultura di un mangiare attento ed equilibrato…che porterà lavoro e interessi da ogni parte del mondo…con i suoi 2000 metri quadri di laboratori ed investimenti.Vabbè! ma con le difficoltà che abbiamo….possibile che nessuno voglia pensare a Nicotera…..pensare che  anche  qui da noi – e forse anche meglio – sia  possibile fare questo ed ancora di più?…..è possibile che dobbiamo vedere celebrata  fuori la storia che la  nostra Terra – anche per  fame e necessità – ha inventato qui?.. …dobbiamo per forza essere sempre  i soliti  scippati?

Condividi questo Articolo
Previous Article

Tropea, Antonio Piserà (Noi con Salvini) porta avanti la battaglia degli inquilini di via Libertà

Next Article

Nave dei veleni, “90 relitti affondati nel mar Mediterraneo”

You may also like