Domenica 11 ottobre ottobre 2026 alle ore 18,30 presso la Sala Museo FS Pietro Germi della stazione FS di RC Santa Caterina, il Maestro Paolo Caridi food innovator si racconterà attraverso uno show Cooking,in cui la colazione rappresenta l’importanza per il nostro fabbisogno giornaliero a livello di nutrizione.
La colazione è il primo pasto della giornata, è il momento che spezza il digiuno notturno , fornendo all’organismo il carburante necessario per riattivare il metabolismo e affrontare le attività fisiche e mentali del mattino.
Fare un tipo di colazione che si tratti di dolce e salato in maniera corretta ed equilibrata, senza ingerire grosse quantità di zuccheri e grassi ha enorme importanza per la nostra salute, proprio per questo i pasticceri oggi elaborano i loro prodotti con ingredienti naturali e salutari e ,con un processo di lievitazione naturale e soprattutto di alta qualità.
Domenica sera assisteremo in diretta la preparazione di questo primo show Cooking della rassegna per la gioia dei presenti, che durante la serata potranno degustare le prelibatezze del Maestro Caridi . Appuntamento a domenica 11 ottobre alle ore 18,30 alla stazione FS di RC S Caterina




