Cibo buono, buona salute. L’uno alimenta l’altra dando vita ad un binomio di valore assoluto ora posto al centro della prima edizione del “Festival dei cinque colori”, che si terrà in città dal 18 al 22 maggio prossimi. Una kermesse organizzata dall’associazione “San Pancrazio” costituita da studenti di medicina, farmacia e biologia con l’obiettivo di realizzare progetti incentrati su benessere e salute. La manifestazione punterà, in particolare, ad esaltare i benefici della dieta mediterranea di riferimento in una fase storica particolarmente delicata per il persistere di una pandemia “madre” di grandi sofferenze umane e di riverberi del tutto negativi sullo stile di vita delle persone. I dati, d’altra parte, parlano chiaro. Dopo le ondate di Covid, 23 milioni di italiani sono in sovrappeso rischiando disturbi cardiovascolari e metabolici, tumori e diabete. Un adulto su dieci risulta obeso. E non basta perché <1,2 milioni di persone – sostiene il prof. Francesco Cognetti, presidente della fondazione “Insieme contro il cancro” – ha iniziato o ripreso a fumare e il 44% dei bambini e il 32% degli adulti è aumentato di peso>. Dati arricchiti anche dal prof. Ciro Indolfi, presidente della Società italiana di cardiologia, che ricorda come <dal 10 al 30% dei pazienti contagiati dal coronavirus abbia una malattia chiamata Pasc> ossia un long Covid cardiologico che si protrae per mesi evidenziando sintomi preoccupanti quali dolori al petto, palpitazioni, aritmie.
Durante il festival, si parlerà soprattutto di prevenzione, tema che sarà trattato in ogni sua possibile sfaccettatura nell’intento di instillare nelle persone la cultura del corretto vivere quotidiano. Al tavolo dei relatori si alterneranno testimonial, medici, insegnanti, artisti, giornalisti, rappresentanti delle istituzioni che godranno di spazi utili a coniugare benessere, cultura, arte, ambiente, coinvolgendo, coi loro appropriati messaggi, ogni fascia d’età. La manifestazione sarà trasmessa in streaming e potrà, quindi, essere seguita da ogni angolo d’Italia. Pienamente soddisfatto per l’iniziativa anche il sindaco Giovanni Macrì. < La nostra – sostiene – è una delle regioni italiane più colpite dai problemi legati al peso eccessivo di grandi e piccoli, ma anche una delle capitali della dieta mediterranea. Per questo, sensibilizzare a un consumo sano del cibo, qui, è ancora più importante: con le buone abitudini a tavola si può davvero fare prevenzione>.
- Tags: giovanni macrì
