Rilancio culturale dalla Calabria in Italia e nel mondo
Si terrà il prossimo 23 maggio, alle ore 10.30, presso PECCO (Piazza Etica Calabria Contadina) all’interno della Cittadella regionale di Germaneto, a Catanzaro, la presentazione alla stampa il calendario di appuntamenti che interesserà le cantine regionali coinvolte in “Cantine Aperte”, il più importante evento di promozione dell’enoturismo italiano che da anni vede il “Movimento Turismo […]
Con il secondo corso di Agrichef organizzato da Coldiretti – Campagna Amica- Terranostra, che si è svolto nell’azienda Agrituristica Tenuta di Torre Garga a San Giovanni in Fiore, che ha diplomato altri 12 agrichef , sono adesso 28 gli agrichef che vanno ulteriormente a qualificare l’agriturismo calabrese. L’impegno – riferisce Coldiretti – è di proseguire con altri corsi per continuare […]
Il Caprino e l’Olio d’Aspromonte, il Pane Jermanu e il Caciocavallo di Ciminà. Sono questi i prodotti identitari della cultura e della tradizione enogastronomica del territorio calabrese che, da lunedì 16 a domenica 22 aprile, rappresenteranno il Parco Nazionale dell’Aspromonte a Fico, la più grande fabbrica contadina agroalimentare d’Europa, inaugurata a Bologna nei mesi scorsi […]
Oltre venticinquemila visitatori in quattro giorni, 1.200 incontri tra produttori e buyer italiani e stranieri, sette degustazioni di vini e due di prodotti tipici, sei show cooking e un laboratorio sull’olio. Successo pieno per la Calabria alla 52esima edizione di Vinitaly, il salone internazionale del vino e dei distillati, che si è svolto da domenica […]
Vinitaly è un Salone Internazionale del vino e dei distillati, che si tiene a Verona dal 1967, con cadenza annuale. Vinitaly si estende per oltre 95 000 m², conta più di 4 000 espositori l’anno e registra circa 150 000 visitatori per edizione. Il salone raccoglie produttori, importatori, distributori, ristoratori, tecnici, giornalisti e opinion leader. Ogni anno ospita oltre cinquanta degustazioni […]
La Cipolla Rossa di Tropea assieme alla Sardella di Crucoli saranno le protagoniste dello stand della Regione Calabria a FICO Eataly World con una serie di degustazioni. La Cipolla Rossa di Tropea – lo ricordiamo – è composta da varie tuniche concentriche carnose di colorito bianco e con involucro rosso; è coltivata in queste zone da oltre duemila anni, importata […]
Il comune di Serra San Bruno – guidato dal sindaco Luigi Tassone – ha attivato un interessante progetto di comunicazione multimediale che sicuramente potrà accrescere l’attrattività del più importante centro urbano delle Serre vibonesi. Si tratta di un portale web e una App mobile realizzati in italiano e in inglese che, da oggi, forniscono la descrizione […]
Dopo aver guidato il Consorzio Gelatieri per 12 anni il Presidente Sinibaldo De Marco ha deciso di farsi da parte. E così a guidare il sodalizio sarà Francesco Penna, 39 anni, che gestisce l’azienda di famiglia – la “Gelateria Enrico” – e che è stato di recente nominato “Cavaliere del gelato artigianale dall’AIG (Associazione Italiana […]
La sede dell’Archeoclub di Vibo valentia guidata da Anna Murmura – in collaborazione con il club Unesco di Vibo valentia guidato da Maria Loscrì, l’Accademia internazionale della Dieta mediterranea di Nicotera guidata da Antonio L. Montuoro e dell’Associazione Pro fondazione Antonino Murmura, presieduta da Maria Murmura Folino – organizzano Venerdì 9 giugno prossimo, presso L’Enoteca Fabrica, […]
Ha riscosso grande entusiasmo e partecipazione la manifestazione di cucina solidale “Impastiamo con il cuore”, svoltasi lo scorso week-end a Pizzo Calabro presso il ristorante Olimpus dello Chef napitino Giuseppe Romano. Traspare infatti con evidenza, dalle parole dell’ organizzatore Francesco Castagna, la soddisfazione per il risultato raggiunto nella due giorni dedicata all’ integrazione tra culture […]