Rilancio culturale dalla Calabria in Italia e nel mondo

Distilleria Caffo
Tag: Olive

Situazione drammatica in provincia Reggio Calabria, i produttori del territorio sono disperati per la situazione  di  agrumi, kiwi  olive e  diversa frutta. Il direttore di Copam Toc Rocco Scarpari scrive alla Regione Calabria, allegando la relazione dell’agronomo Francesco Giovinazzo.

Situazione drammatica in provincia Reggio Calabria, i produttori del territorio sono disperati per la situazione  di  agrumi, kiwi  olive e  diversa frutta. Il direttore di Copam Toc Rocco Scarpari scrive alla Regione Calabria, allegando la relazione dell’agronomo Francesco Giovinazzo. Pubblichiamo la missiva, nella sua stesura integrale:” Con la presente le inoltro la descrizione della situazione […]

Gennaio

Gennaio è il primo mese dell’anno. Il nome gennaio deriva dal dio romano Giano, divinità delle porte e dei ponti, che rappresentava ogni forma di passaggio e mutamento. Giano era raffigurato con due facce: una rivolta al passato e una al futuro. Secondo la leggenda, Giano fu re dell’antichissima Italia, e ospitò Saturno quando il vecchio dio fuggì per sottrarsi […]

Olio extravergine d’oliva: quanto lo conosci veramente?/2  

Cosa vuol dire cultivar? La cultivar è una parola composta da due parole inglesi: cultivated e variety. Tradotto letteralmente in italiano sarebbe “varietà coltivata”. In Italia esistono molte varietà di ulivi, ne sono censiti più di 500, che si differenziano per diverse caratteristiche e che variano a seconda di zona e clima. Un patrimonio immenso che richiede molto lavoro e […]

“Olivicoltura, oleoturismo e distretti del cibo nei processi di internazionalizzazione” Verso il Parco “Re Italo” – olivicolo, archeologico, contemporaneo

Acli Terra Calabria sostiene il Parco “Re Italo” – olivicolo, archeologico e contemporaneo – e promuove una serie di attività di sensibilizzazione atte a realizzare un ambizioso proposito, partendo proprio dall’incontro su “Olivicoltura, oleoturismo e Distretti del Cibo nei processi di internazionalizzazione” svoltosi presso il Seminario Vescovile di Lamezia Terme alla presenza del presidente nazionale […]

Il sapore verde nella cultura popolare tra sazietà e benessere.

La storia della civiltà contadina calabrese è prettamente caratterizzata da un mangiare frugale ma gustoso, energico e salutare come raccontato all’Europa da autori come George Gissing, Henry Swinburne e Norman Douglas (quanto per citarne alcuni), più volte ripresi nei loro studi dall’etnologo Luigi M. Lombardi Satriani (1984) e dall’antropologo Vito Teti (1995). Scrive il dottor […]

A Gioia Tauro all’ex Gaslini verrà realizzato il  “Il parco dei “Cardi”.

L’Amministrazione comunale di Gioia Tauro guidata dal sindaco Aldo Alessio, consapevole del fatto che, necessita prevedere indirizzi con luoghi per la collettività, inserendo concetti di qualità della vita e prospettive ambientali,  ha programmato la riqualificazione dell’area dell’ex fabbrica Gaslini. Fabbrica, nata alle fine dell’Ottocento, come raffineria Mazzorana (Industria di oli, saponi ed affini), nel 1908 […]

Gioia Tauro: “Raccoglitrici di olive nella Piana di Gioia Tauro”.

L’Associazione Pensionati di Gioia Tauro, presieduta da Natal Zucco, sempre attenta e disponibile ad intervenire nei vari bisogni della città, nell’ambito delle attività culturali dell’anno 2022, ha proposto per il giorno 8 marzo, “Festa della Donna”,  un evento relativo alla sfera femminile in generale, finalizzato a promuovere una società democratica, una vera parità di genere, […]

 Santa Cristina d’Aspromonte:dopo diversi allarmi lanciati dai cittadini di Santa Cristina d’Aspromonte in merito alla disastrosa situazione della Strada Provinciale 2 che sta danneggiando l’economia locale e quella dei comuni limitrofi, la Città Metropolitana di Reggio Calabria si è assunta l’impegno di finanziare i lavori di ripristino e messa in sicurezza del tratto della ex 112 che interessa il piccolo centro aspromontano. A causa dell’imminente arrivo della stagione autunnale che aggraverebbe la situazione i cittadini ricordano l’importanza che gli interventi siano immediati.

La Città Metropolitana attenziona l’ex “112” ma serve un intervento immediato Dopo diversi allarmi lanciati dai cittadini di Santa Cristina d’Aspromonte in merito alla disastrosa situazione della Strada Provinciale 2 che sta danneggiando l’economia locale e quella dei comuni limitrofi, la Città Metropolitana di Reggio Calabria si è assunta l’impegno di finanziare i lavori di […]

Calabria:le prime moliture dell’olio nuovo, ma in regione si prevede una produzione di almeno -40% rispetto al 2019 – La fotografia per zone di produzione

In Calabria la prima raccolta delle olive e la molitura sono partite, ma- riferisce Salvatore Oliva Presidente dell’Associazione Olivicola Asso.pr.oli, promossa da Coldiretti – secondo le prime previsioni, la produzione di olio extravergine d’oliva complessivamente nella nostra regione registra un calo di oltre il 40% causato principalmente dalle anomalie climatiche. Con le prime moliture, però, i risultati, […]