Rilancio culturale dalla Calabria in Italia e nel mondo
L’abitante del contado in epoca medievale diede origine al termine contadino, quell’uomo pane e zappa al servizio del signorotto la cui alimentazione era legata ad un mangiare povero basato su quello che dava la terra. Non tutti quindi mangiano allo stesso modo e il cibo stesso determinava una sorte di classe sociale di appartenenza: ricchi […]
La dieta mediterranea, si sa, è il regime alimentare ideale, fonte di benessere per una vita migliore e più lunga e come alimento imprescindibile ha l’olio d’oliva. Grazie alla sua composizione in grado di resistere alle alte temperature, infatti, l’olio extravergine d’oliva è ottimo sia per condire che per cucinare ma soprattutto è la principale […]
Quattro giorni in Calabria nel cuore enogastronomico del Mediterraneo per dibattere sul tema “Dieta Mediterranea, salute, sostenibilità, lavoro”. È questo l’appuntamento che segna l’arrivo di oltre 300 delegati da tutta Italia per partecipare al XXXVII Convegno Nazionale dei Maestri del Lavoro in programma dal 26 al 29 maggio al teatro del Resort La Pace di […]
In estate, tra i mesi di Giugno ed Agosto, alle Isole Eolie ed in particolare a Stromboli, si verifica un fenomeno ottico straordinario che dura soltanto pochi minuti. Al tramonto, il cielo si tinge di rosso ed il sole viene “inghiottito” dallo Stromboli ammaliando l’anima. Questo fenomeno però è visibile soltanto da alcune zone della […]
Si amplia la rete degli Enti coinvolti nel progetto pilota “Enotria: da terra di vino a patria della Dieta Mediterranea” presentato dall’Associazione dei Direttori d’Albergo della Calabria a novembre scorso a Gerace. A Nicotera, nel Palazzo Comunale, presso la sede dell’ODMIR e dell’Accademia Internazionale della Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento Biologico, il presidente Antonio Leonardo […]
Radio Tre Rai, questa sera, alle 19,50, dedicherà un programma alla Varia di Palmi. Il racconto delle Grandi Macchine a spalla italiane, proclamate dall’Unesco patrimonio dell’Umanità, torna, infatti, in questi giorni, dall’ 1 al 5 febbraio, ai microfoni della radio nazionale in cinque audio-documentari nel contesto del programma Tre Soldi (le altre puntate sono fruibili […]
Il Consigliere Regionale Pietro Molinaro, in una nota inviata agli organi di stampa, dichiara: “La candidatura del sito archeologico di Sybaris a patrimonio dell’umanità dell’Unesco, proprio perché è il simbolo dell’identità regionale, vale molto e quindi è obiettivo da perseguire e raggiungere”. Continuando l’On. Molinaro dice:” Adesso occorre lavorare sodo con convinzione e con il […]
Dopo i vari proclami governativi i Dpcm e i miliardi a pioggia annunciati in aiuto a tutti, è il caso di dire “non piove, governo ladro”. Il grido di dolore continua ad alzarsi da ogni dove per i mancati contributi ed aiuti, anche il minimo aiuto dei 600 euro, che la burocrazia e le furbate […]
Il 23 aprile ricorre la Giornata mondiale del libro e del diritto d’autore, istituita dell’UNESCO nel 1996 per promuovere la lettura, la pubblicazione dei libri e la tutela del copyright. Il Sistema Bibliotecario Vibonese, sebbene ancora chiuso come da disposizioni governative, ha deciso comunque di celebrarla insieme a tutti i lettori con una grande festa, “IO STO A CASA…CON UN […]
Si è svolta ieri 12 giugno a Roma, nella sede dell’Università RomaTre, l’assemblea nazionale di ICOMOS Italia – International Council On Monuments and Sites, organizzazione non governativa associata all’UNESCO, nel corso della quale è stata assegnata alla dott.ssa Patrizia Nardi, (in foto) la responsabilità del CSICH- Comitato scientifico per il Patrimonio culturale immateriale e per […]