Rilancio culturale dalla Calabria in Italia e nel mondo
L’olio di Oliva rappresenta il protagonista indiscusso della Dieta Mediterranea, un prodotto con potenziale benefico per la salute che agisce come contenimento dei rischi di malattie cardiovascolari ed è di ostacolo al processo di cancerogenesi rispetto ad altri tipi di grassi alimentari. L’olio, è inoltre la principale fonte di lipidi, l’energia di riserva che serve al […]
Anche la Calabria tra le protagoniste, sabato 13 maggio, alla Giornata dedicata alla cultura del vino e dell’olio voluta dall’Associazione Italiana Sommelier con l’adesione dei Ministeri delle politiche agricole (MIPAAF) e dei Beni culturali (MIBACT) e della RAI. A Reggio calabria infatti l’importante appuntamento sarà celebrato in grande stile presso il Museo Archeologico Nazionale. Nel […]
Pino Macino, da Pupari & Pupi Stefano Caccavari è un ragazzo di Calabria. Oramai abbastanza noto…per il suo spirito di iniziativa…per l’amore per la sua terra. Studia economia aziendale ma è innamorato del Km 0…delle genuinità…della bontà in tavola. Ha promosso gli orti di casa per assicurare le verdure di buona qualità ed ha…salvato l’ultimo […]
Come ormai tutti i lettori di Mediterraneinews.it sapranno, da anni opera su tutto il territorio nazionale e anche all’estero l’Accademia Internazionale della Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento Biologico.(www.dietamediterraneanicotera.it – pagina facebook: Accademia Internazionale Dieta Mediterranea Italiana di riferimento) L’Accademia – ha due sedi, a Nicotera quella legale e una di rappresentanza a Roma ed è stata costituita nel […]
Si è tenuto dal 20 al 21 aprile scorso, a Palazzo delle Stelline di Milano, NutriMi, il Forum di Nutrizione Pratica, appuntamento è stato aperto da Sandro Dernini, segretario generale di IFMeD – International Foundation of Mediterranean Diete. Obiettivo, quello di cosidetto presentare, attraverso la Campagna Europea di Promozione della Dieta Mediterranea, il modello Med Diet 4.0. Un concetto […]
La cantina”Casa Comerci” di Nicotera, è una azienda fondata sul finire dell’800, da Francesco Comerci, ed oggi riportata agli splendori, dall’erede avv. Domenicoantonio Silipo. Si produce il Refulo bianco, il Libici rosso e il Granatu rosè. Tre vini apprezzati in Italia e all’estero, con premi e riconoscimenti, riconosciuto come una eccellenza tra i vini di Calabria. […]
E’ la Dieta mediterranea a fare la differenza per la salute di noi italiani rispetto a quella delle altre persone delle diverse nazioni del mondo. Lo afferma il cosidetto “Global Health Index” (in sigla indice Ghi) – una speiale classificata sulla salute mondiale pubblicata da Bloomberg che analizza 163 divesri paesi della Terra – e che ha […]
Non passa quasi settimana che non si scopra un beneficio derivante dal seguire un regime alimentare aderente ai canoni della Dieta mediterranea. L’ultimo scoperto in ordine di tempo – da uno studio pubblicato su Pain dei ricercatori della Ohio State University (USA) – è che la Dieta mediterranea potrebbe ridurre le probabilità che una persona obesa o […]
Un nuovo scippo, l’ennesimo per la cittadina. Viene considerata tale l’approvazione in Regione, in terza commissione, della proposta di legge 54 del 2015, “Valorizzazione della Dieta Mediterranea italiana di Riferimento”, dei firmatari consiglieri regionali cosentini Orlandino Greco e Franco Sergio. Il testo di legge avrebbe dovuto essere discusso ieri in seconda commissione bilancio, il punto, però, […]
Sulla vicenda della approvazione in terza commissione consiliare regionale della proposta di legge sulla Dieta Mediterranea che tante polemiche sta scatenando in città, abbiamo voluto sentire il parere del dott. Antonio Montuoro, Presidente Accademia Internazionale della Dieta Mediterranea di Nicotera, fondata dal Comune di Nicotera, dalla Provincia di Vibo Valentia , dall’INDIM e dal Comitato […]