Rilancio culturale dalla Calabria in Italia e nel mondo
Il “Summer Fancy Food Show” è certamente il più grande evento dedicato alle specialità gastronomiche nell’America del Nord, oltre che la principale vetrina per l’innovazione, che riunisce i principali produttori ed operatori del settore ospitando oltre 25.000 buyer e 2.500 espositori ed offrendo tanti interessanti eventi e seminari. E sono oltre 300 le aziende alimentari italiane presenti […]
Secondo quanto dichiarato da Paolo Orlandoni – segretario della Società italiana di nutrizione clinica e metabolismo (Sinuc) e Responsabile UO Nutrizione Clinica dell’INRCA di Ancona – intervenendo al secondo congresso nazionale della stessa società in corso a Firenze, “l’adesione a un modello alimentare di tipo mediterraneo è associata a una riduzione del rischio e della mortalità per […]
Come annunciato nei giorni scorsi, si è tenuto ieri, nella sala consiliare comunale, il convegno sul tema “Stile di vita sano e sviluppo sostenibile: un binomio inscindibile sulla Dieta mediterranea”. I lavori dell’importante e partecipata assise – coordinati dal giornalista Nicola Pirone – sono stati aperti dai saluti del dott. Augusto Valente, presidente della commissione […]
L’olio di Oliva rappresenta il protagonista indiscusso della Dieta Mediterranea, un prodotto con potenziale benefico per la salute che agisce come contenimento dei rischi di malattie cardiovascolari ed è di ostacolo al processo di cancerogenesi rispetto ad altri tipi di grassi alimentari. L’olio, è inoltre la principale fonte di lipidi, l’energia di riserva che serve al […]
Come ormai tutti i lettori di Mediterraneinews.it sapranno, da anni opera su tutto il territorio nazionale e anche all’estero l’Accademia Internazionale della Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento Biologico.(www.dietamediterraneanicotera.it – pagina facebook: Accademia Internazionale Dieta Mediterranea Italiana di riferimento) L’Accademia – ha due sedi, a Nicotera quella legale e una di rappresentanza a Roma ed è stata costituita nel […]
Si è tenuto dal 20 al 21 aprile scorso, a Palazzo delle Stelline di Milano, NutriMi, il Forum di Nutrizione Pratica, appuntamento è stato aperto da Sandro Dernini, segretario generale di IFMeD – International Foundation of Mediterranean Diete. Obiettivo, quello di cosidetto presentare, attraverso la Campagna Europea di Promozione della Dieta Mediterranea, il modello Med Diet 4.0. Un concetto […]
E’ la Dieta mediterranea a fare la differenza per la salute di noi italiani rispetto a quella delle altre persone delle diverse nazioni del mondo. Lo afferma il cosidetto “Global Health Index” (in sigla indice Ghi) – una speiale classificata sulla salute mondiale pubblicata da Bloomberg che analizza 163 divesri paesi della Terra – e che ha […]
Non passa quasi settimana che non si scopra un beneficio derivante dal seguire un regime alimentare aderente ai canoni della Dieta mediterranea. L’ultimo scoperto in ordine di tempo – da uno studio pubblicato su Pain dei ricercatori della Ohio State University (USA) – è che la Dieta mediterranea potrebbe ridurre le probabilità che una persona obesa o […]
Analizzando la proposta di legge Orlandino Greco – Franco Sergio, entrambi eletti nella circoscrizione Nord per la lista “Oliverio Presidente”, sulla valorizzazione della dieta mediterranea, non si può non evidenziare come, ancora una volta il ruolo di Nicotera – cioè della città da cui grazie al celebre Seven Country Studies ebbe inizio tutto il processo […]
La proposta di legge sulla valorizzazione della “Dieta mediterranea italiana di Riferimento di Nicotera” è stata approvata in via definitiva dalla terza Commissione consiliare della Regione, presieduta dal consigliere del PD Michelangelo Mirabello. La parola passa adesso al Consiglio regionale che – come auspicato dallo stesso Mirabello – speriamo possa esprimersi in merito, in tempi brevi. […]