Categoria: Enogastronomia
Nicotera. 8 giugno Primo meeting internazionale sulla dieta mediterranea.
Come annunciato qualche settimana fa, dal Presidente della Regione Calabria, venerdì 8 giugno ore 9.30 una intervista alla Madrina della manifestazione Lidia Bastianich nell’affaccio del castello sul largo Roberto il Guiscardo, seguirà alle ore 11.3o nella sala consiliare e nel Chiostro di palazzo convento, a Nicotera, il Primo Meeting Internazionale sulla Dieta Mediterranea. Un evento che si inquadra […]
Tropea. Al ristorante 3 nodi presentato il piatto dell’anno: “Impepata di cozze alla ‘nduja”
Al ristorante bar 3 Nodi di Tropea, ubicato nell’incantevole porto turistico, si prova una emozione magica e suggestiva nel sorseggiare un cocktail e degustare gli ottimi aperitivi accompagnati da buona musica, ammirando il panorama mozzafiato alla vista della splendida rupe di Tropea. Gia aderente al circuito thefork, da quest’anno il Ristorante 3 Nodi aderisce anche al […]
Cipolla rossa di Tropea e Sardella di Crucoli protagoniste a FICO Eataly World
La Cipolla Rossa di Tropea assieme alla Sardella di Crucoli saranno le protagoniste dello stand della Regione Calabria a FICO Eataly World con una serie di degustazioni. La Cipolla Rossa di Tropea – lo ricordiamo – è composta da varie tuniche concentriche carnose di colorito bianco e con involucro rosso; è coltivata in queste zone da oltre duemila anni, importata […]
Unesco: “L’arte del pizzaiolo napoletano è Patrimonio dell’Umanità”.
Il dodicesimo Comitato per la Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco riunitosi in Corea del Sud sull’isola di Jeju, dovrebbe ratificare dopodomani la proposta di concedere all’arte dei pizzaioli napoletani, il prestigioso riconoscimento di “patrimonio dell’umanità” nell’ambito della categoria “saper fare l’artigiano”. Lo ha annunciato la delegazione italiana presente all’importante appuntamento. L’annuncio della prossima ratifica è stata accolto […]
Anche la Cipolla Rossa di Tropea nei nuovi burger’s di McDonald’s, assieme ad altri prodotti DOC e IGP italiani.
Nuovo importante riconoscimento per la Cipolla Rossa di Tropea. Oggi a Milano infatti è stato presentato il progetto My Selection, una selezione di tre nuovi burger’s premium pensati da McDonald’s con l’obiettivo di creare un prodotto che sia un punto di equilibrio tra i sapori italiani e quelli americani e che vede proprio la Cipolla Rossa […]
Terza edizione del Premio “Il Limone d’Oro” di Rocca Imperiale, all’insegna dell’arte, della gastronomia e dell’agricoltura di qualità.
Quadri appesi armoniosamente ai muri. Un angolo adibito a cucina, occupato dai due chef-docenti Carlo Arcuri e Giuseppe Strazzera, e dagli studenti del corso alberghiero, intenti a preparare un rinfresco per gli ospiti. È questa l’accogliente scena che, il 28 ottobre, si è presentata al pubblico che ha partecipato al Gran Premio “Il Limone d’Oro” […]
Cassano allo Jonio: convegno sul riso della Piana di Sibari.
Si terrà domani – Venerdì 3 novembre 2017 alle ore 10:30 – presso il Museo archeologico nazionale della sibaritide il convegno dal titolo “Riso della piana di sibarys – Ritorno al futuro”. Personalità di primo piano nell’ambito del convegno voluto e organizzato dalla Masseria Fornara di Sibari, affermata azienda operante nel comprensorio della Sibaritide, dal titolo Riso della piana […]
La legge sulla Dieta Mediterranea di Nicotera è stata approvata in Regione. Il Governatore Oliverio, entusiasta, propone da subito un “Festival del Benessere a Nicotera.”
Legge approvata. I consiglieri regionali, sono stati di parola, approvando la legge n°54 sulla “Valorizzazione della Dieta Mediterranea di Nicotera”, testo bipartisan che ha sintetizzato le proposte di Orlandino Greco (in foto a sinistra) ed Ennio Morrone, il primo è Presidente del Gruppo Oliverio Presidente ed il secondo di Forza Italia, relatore Michele Mirabello del […]
Va a “ruba” il buon vino “Casa Comerci” di Nicotera.
E’ proprio così. Alcuni quintali di uva sono stati rubati nottetempo, dai pregiati vigneti biologici di Casa Comerci, produttrice dei vini rosso “Libici”, rosato “Granatu” e bianco “Refulu”. Un vino talmente apprezzato in bottiglia, da stimolare la voglia di rubarlo già a grappoli maturi, ancora pendenti dalle pregiate viti. Sono ben due i furti subiti […]