Rilancio culturale dalla Calabria in Italia e nel mondo
La Dieta mediterranea non finisce di stupirci: Secondo uno studio condotto presso l’Università della California, infatti chi segue questo modello alimentare vede ridursi il rischio di demenza mentre, contestualemente il livello di salute cervello regisitra un miglioramento. Lo studio in questione – i cui risultati sono stati presentati anche alla Conferenza internazionale dell’Associazione per l’Alzheimer a […]
“Fa un certo effetto sentire Orlandino Greco parlare come un oracolo dei ritardi, dei tempi biblici della Calabria e stupirsi del calo vertiginoso dell’occupazione legato alla incapacità della politica di valorizzare i grandi patrimoni della nostra terra”. Esordisce così Alfonso Grillo, coordinatore provinciale Ncd, al termine della terza edizione della giornata sulla Dieta Mediterranea. Un […]
Il “Summer Fancy Food Show” è certamente il più grande evento dedicato alle specialità gastronomiche nell’America del Nord, oltre che la principale vetrina per l’innovazione, che riunisce i principali produttori ed operatori del settore ospitando oltre 25.000 buyer e 2.500 espositori ed offrendo tanti interessanti eventi e seminari. E sono oltre 300 le aziende alimentari italiane presenti […]
Secondo quanto dichiarato da Paolo Orlandoni – segretario della Società italiana di nutrizione clinica e metabolismo (Sinuc) e Responsabile UO Nutrizione Clinica dell’INRCA di Ancona – intervenendo al secondo congresso nazionale della stessa società in corso a Firenze, “l’adesione a un modello alimentare di tipo mediterraneo è associata a una riduzione del rischio e della mortalità per […]
Come annunciato nei giorni scorsi, si è tenuto ieri, nella sala consiliare comunale, il convegno sul tema “Stile di vita sano e sviluppo sostenibile: un binomio inscindibile sulla Dieta mediterranea”. I lavori dell’importante e partecipata assise – coordinati dal giornalista Nicola Pirone – sono stati aperti dai saluti del dott. Augusto Valente, presidente della commissione […]
L’olio di Oliva rappresenta il protagonista indiscusso della Dieta Mediterranea, un prodotto con potenziale benefico per la salute che agisce come contenimento dei rischi di malattie cardiovascolari ed è di ostacolo al processo di cancerogenesi rispetto ad altri tipi di grassi alimentari. L’olio, è inoltre la principale fonte di lipidi, l’energia di riserva che serve al […]
Come ormai tutti i lettori di Mediterraneinews.it sapranno, da anni opera su tutto il territorio nazionale e anche all’estero l’Accademia Internazionale della Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento Biologico.(www.dietamediterraneanicotera.it – pagina facebook: Accademia Internazionale Dieta Mediterranea Italiana di riferimento) L’Accademia – ha due sedi, a Nicotera quella legale e una di rappresentanza a Roma ed è stata costituita nel […]
Si è tenuto dal 20 al 21 aprile scorso, a Palazzo delle Stelline di Milano, NutriMi, il Forum di Nutrizione Pratica, appuntamento è stato aperto da Sandro Dernini, segretario generale di IFMeD – International Foundation of Mediterranean Diete. Obiettivo, quello di cosidetto presentare, attraverso la Campagna Europea di Promozione della Dieta Mediterranea, il modello Med Diet 4.0. Un concetto […]
E’ la Dieta mediterranea a fare la differenza per la salute di noi italiani rispetto a quella delle altre persone delle diverse nazioni del mondo. Lo afferma il cosidetto “Global Health Index” (in sigla indice Ghi) – una speiale classificata sulla salute mondiale pubblicata da Bloomberg che analizza 163 divesri paesi della Terra – e che ha […]
Non passa quasi settimana che non si scopra un beneficio derivante dal seguire un regime alimentare aderente ai canoni della Dieta mediterranea. L’ultimo scoperto in ordine di tempo – da uno studio pubblicato su Pain dei ricercatori della Ohio State University (USA) – è che la Dieta mediterranea potrebbe ridurre le probabilità che una persona obesa o […]