Rilancio culturale dalla Calabria in Italia e nel mondo

Distilleria Caffo
Categoria: Enogastronomia

Sagra paesana a Nicotera in preparazione della festa in Onore della Patrona SS. Maria Assunta. 23esima edizione parrochiale.

Il 9 agosto 2018 nell’incantevole affaccio del rione Cattedrale, si svolgerà a Nicotera la consueta “Sagra Paesana” organizzata dal Coordinamento parrocchiale S.S. Maria Assunta della Cattedrale di Nicotera nel contesto della ricorrenza della festa patronale del 15 agosto in onore alla SS. Maria Assunta. Questa è la 23esima edizione riproposta nel solco degli stessi schemi […]

Nicotera: il “Granatu” di Casa Comerci, tra i vini dell’estate 2018, recensiti da Repubblica.it.

C’è anche il “Granatu” dell’azienda vitinicola “Casa Comerci” nell’elenco di 14 vini italiani, inseriti da Giulia Mancini su Repubblica.it, in un articolo dal titolo “Dalle Dolomiti alla Calabria, ecco i 14 rosati da bere questa estate”. “Il Grànatu – si legge nella recensione – è la parola dialettale che identifica il melograno, proprio per questo […]

Nicotera. 8 giugno Primo meeting internazionale sulla dieta mediterranea.

Come annunciato qualche settimana fa, dal Presidente della Regione Calabria, venerdì 8 giugno ore 9.30 una intervista alla Madrina della manifestazione Lidia Bastianich nell’affaccio del castello sul largo Roberto il Guiscardo, seguirà alle ore 11.3o nella sala consiliare e nel Chiostro di palazzo convento,  a Nicotera,  il Primo Meeting Internazionale sulla Dieta Mediterranea. Un evento che si inquadra […]

Tropea. Al ristorante 3 nodi presentato il piatto dell’anno: “Impepata di cozze alla ‘nduja”

Al ristorante bar 3 Nodi di Tropea, ubicato nell’incantevole porto turistico, si prova una emozione magica e suggestiva nel  sorseggiare un cocktail e degustare gli ottimi aperitivi accompagnati da buona musica, ammirando il panorama mozzafiato alla vista della splendida rupe di Tropea. Gia aderente al circuito thefork, da quest’anno il Ristorante 3 Nodi aderisce anche al […]

Cipolla rossa di Tropea e Sardella di Crucoli protagoniste a FICO Eataly World

La Cipolla Rossa di Tropea assieme alla Sardella di Crucoli saranno le protagoniste dello stand della Regione Calabria a FICO Eataly World con una serie di degustazioni. La Cipolla Rossa di Tropea – lo ricordiamo – è composta da varie tuniche concentriche carnose di colorito bianco e con involucro rosso; è coltivata in queste zone da oltre duemila anni, importata […]

Unesco: “L’arte del pizzaiolo napoletano è Patrimonio dell’Umanità”.

Il dodicesimo Comitato per la Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco riunitosi in Corea del Sud sull’isola di Jeju, dovrebbe ratificare dopodomani la proposta di concedere all’arte dei pizzaioli napoletani, il prestigioso riconoscimento di “patrimonio dell’umanità” nell’ambito della categoria “saper fare l’artigiano”.  Lo ha annunciato la delegazione italiana presente all’importante appuntamento. L’annuncio della prossima ratifica è stata accolto […]

Terza edizione del Premio “Il Limone d’Oro” di Rocca Imperiale, all’insegna dell’arte, della gastronomia e dell’agricoltura di qualità.

Quadri appesi armoniosamente ai muri. Un angolo adibito a cucina, occupato dai due chef-docenti Carlo Arcuri e Giuseppe Strazzera, e dagli studenti del corso alberghiero, intenti a preparare un rinfresco per gli ospiti. È questa l’accogliente scena che, il 28 ottobre, si è presentata al pubblico che ha partecipato al Gran Premio “Il Limone d’Oro” […]